Ева Лонгория се е появявала нееднократно в Late Show with David Letterman, където нейната магнетична личност, жизнен дух и чувство за хумор винаги са изпъквали. По време на тези участия тя водеше непринудени разговори с Летърман, обсъждайки кариерата си в Холивуд, текущите си проекти и лични истории от живота си.
Интервютата подчертаха нейната многостранност като актриса, продуцент и активист, засягайки теми – от преживяванията ѝ в развлекателната индустрия до благотворителната ѝ дейност.
Тези моменти дадоха на публиката по-дълбок поглед към нейната личност отвъд екранните ѝ роли, разкривайки интелигентността, чара и дружелюбния ѝ характер. Появите ѝ безспорно повишиха развлекателната стойност на предаването и предоставиха на феновете по-личен поглед към живота на тази изтъкната холивудска звезда.
В друг случай Ева Лонгория преживя силно емоционални моменти в предаването на Пиърс Морган, където със сълзи в очите говори за неуспешния си брак с Тони Паркър.
Определяйки развода си като „сърцераздирателно“ преживяване, тя разказа колко трудно ѝ е било да открие отново себе си след края на брака и призна, че публичният характер на развода е бил особено унизителен за нея. Въпреки болката тя подчерта, че не съжалява нито за брака, нито за развода, и че изпитва единствено добронамерени чувства към Паркър.